REPAS TRUFFES en janvier
le vendredi 23 au soir, le samedi 24 midi et soir et le dimanche 25 à midi
De l’Apéro jusqu’au Dessert......... 55 euros par adulte (prix approximatif, car on ne connaît pas encore le prix des truffes)
Apéritif Maison ou Jus de fruit pressé à la ferme
Accompagné de toasts à la mousse de foie Truffée
Salade verte du jardin avec Terrine et Fondant de Volaille Truffés
Brouillade Truffée
Chapon de Ferme rôti, lardé, farci et Truffé
Gratin de Pomme de terre ... Truffé
Plateau de fromages fermiers de chèvre.... toujours Truffés
Assiette Gourmande Truffée ou Gâteau au chocolat Truffé (d’anniversaire par exemple, sur demande)
Café, thé ou infusion avec des truffes ....mais en chocolat !
1/4 de bouteille de vin des Côtes du Ventoux (autres choix sur place)
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