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MENU DE NOËL DU MIDI

Les samedis et dimanches MIDIS de Décembre jusqu’au 21/12 inclus 30 euros

Nous contacter pour les repas de groupes en semaine

Apéritif, café et ¼ de bouteille compris

Apéritif maison ou Jus de Fruit pressé à la Ferme

Cake aux olives et olives

Assortiment de Terrine d’oie, de canard, de pintade, de dinde, Fondant de Volaille accompagnées d’une Salade Verte du Jardin

Tatin de boudin Blanc aux Amandes et Confit d’Oignons ou Timbale de légumes et son suprême de Volaille ou Gardiane de Gésiers en croûte

Chapon de la ferme rôti, farci et lardé

Cardes anchoïade, Fondue de Poireaux, Côtes de blette ou Tian de courge et son Gratin de pomme de terre

Plateau de Fromages de Chèvre, Vache et Brebis

Bûche maison (chocolat, vanille ou grand Marnier)

Ou Assiette gourmande de Noël

Ou Les 13 desserts : Fait Maison : Oreillettes, Pompe à l’huile, Croquants aux amandes, Pâte de Coings et de Figues, Pain d ‘Epices, Figues séchées, plus : Nougat blanc et noir, Noix, Noisettes, Amandes, Raisins et Abricots secs, Dattes, Mandarines et Papillotes + 1 €/ pers.

Café, thé ou infusion

MENU DE NOËL DU SOIR

Les vendredis et samedis SOIRS de Décembre jusqu’au 21/12 inclus

27 euros

Apéritif, café et ¼ de bouteille compris

Apéritif maison ou Jus de Fruit pressé à la Ferme

Cake aux olives et olives

Salade Verte et Crudités sauce anchoïade

Gratin de Morue sauce provençale

Cardes ou Côtes de Blettes, sauce Anchoïade et Gratin de Courge et Tian de Vert de Blettes

Plateau de fromage fermier de Chèvre, Vache et Brebis

Bûche maison (chocolat, vanille ou grand Marnier)

Ou Assiette gourmande de Noël

Ou Les 13 desserts : Fait Maison : Oreillettes, Pompe à l’huile, Croquants aux amandes, Pâte de Coings et de Figues, Pain d ‘Epices, Figues séchées, plus : Nougat blanc et noir, Noix, Noisettes, Amandes, Raisins et Abricots secs, Dattes, Mandarines et Papillotes + 1 €/ pers.

Café, Thé ou Infusion





EcotriBienvenue a la ferme
Le Mas des Vertes Rives - 244 Chem des Hautures - 84470 Chateauneuf-de-Gadagne - Tél : 04 90 22 37 10 - Fax : 04 90 22 03 31